令和5（2023）年度学術研究助成金活動完了報告

研究テーマ：持続可能な肉牛生産を支えるためのAI解析技術を活用したデンプン資源の利用効率の簡易・迅速推定法の開発

三重大学大学院　草地・飼料生産学　股村　真也さん

本研究では、糞便画像分析による糞便デンプン含量の測定を通じて、肥育牛のデンプン消化率を推定するモデルを構築した。今後の研究では、糞便中のデンプン含量推定における異常値の解明、多様な牛品種への適用範囲の拡大、多様なサンプルサイズへの対応を目指す。また、この研究成果を学内でのイベントにて発表させていただきました。

※助成金の主な使途：解析に使用するパソコンの購入費、解析・撮影環境構築・サンプリング・デンプン分析のための消耗品費、論文投稿のための英文校閲委託費